{"id":108998,"date":"2023-06-29T00:26:00","date_gmt":"2023-06-29T05:26:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.quebakan.com\/v15\/?p=108998"},"modified":"2023-06-29T00:26:00","modified_gmt":"2023-06-29T05:26:00","slug":"la-papa-en-ecuador-un-tesoro-agricola-reconocido-en-su-dia-nacional","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.quebakan.com\/v15\/la-papa-en-ecuador-un-tesoro-agricola-reconocido-en-su-dia-nacional\/","title":{"rendered":"La Papa en Ecuador: Un Tesoro Agr\u00edcola Reconocido en su D\u00eda Nacional"},"content":{"rendered":"<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-108999\" src=\"https:\/\/www.quebakan.com\/v15\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/cosecha-de-papa.jpg\" alt=\"\" width=\"700\" height=\"467\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\"><em>El 29 de junio de cada a\u00f1o nuestro pa\u00eds festeja el \u201cD\u00eda Nacional de la Papa\u201d. Este rubro contribuye a la soberan\u00eda alimentaria al ser un alimento que contiene gran cantidad de vitamina C, complejo B, posee minerales tales como: Potasio, F\u00f3sforo, Calcio, Hierro y Zinc.<\/em><\/span><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li><span style=\"color: #000000;\"><em>La papa se siembra en la Sierra ecuatoriana, siendo Carchi la provincia que m\u00e1s la produce con un total de 46% en total, Adem\u00e1s, es el cultivo m\u00e1s importante despu\u00e9s del ma\u00edz suave.<\/em><\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\"><strong>Quito, junio de 2023.<\/strong> Seg\u00fan estad\u00edsticas del Ministerio de Agricultura y Ganader\u00eda, la cadena productiva de la papa se ha extendido de tal manera que aproximadamente 80 mil agricultores se dedican a su cultivo y comercializaci\u00f3n, generando un 56% de cosecha a nivel nacional.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">El International Potato Center inform\u00f3 que aproximadamente 1.4 mil millones de personas incluyen a la papa en su dieta regular en todo el mundo y en Ecuador su consumo es popular por tradici\u00f3n. El pa\u00eds alberga 580 variedades de este tub\u00e9rculo, siendo las especies m\u00e1s comunes la papa Chola, Gabriela y Chaucha. Incluso, en julio del 2022, el Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias desarroll\u00f3 y present\u00f3 dos nuevas variedades de este producto: la papa SuperFri y la cebada Alfa 2021.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">La producci\u00f3n de papa constituye una fuente importante de alimentos para la poblaci\u00f3n por su alto nivel nutricional, adem\u00e1s de ser un dinamizador de los flujos econ\u00f3micos y sociales en las zonas productoras,\u00a0con m\u00e1s de 82.000 agricultores involucrados, la producci\u00f3n est\u00e1 orientada principalmente para consumo interno, aproximadamente el 81% se comercializa para consumo en fresco y las industrias utilizan el resto para procesamiento.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">A pesar de su importancia en la alimentaci\u00f3n global, los agricultores se enfrentan a complejos desaf\u00edos para administrar sus tierras de manera rentable, incluyendo una menor disponibilidad de productos para enfrentar la creciente resistencia. Esta reducci\u00f3n se debe a las regulaciones cada vez m\u00e1s estrictas y la dificultad de encontrar nuevos ingredientes activos. Por eso, BASF compa\u00f1\u00eda qu\u00edmica, l\u00edder mundial en investigaci\u00f3n y desarrollo, cuenta con un innovador portafolio de soluciones agr\u00edcolas que busca brindar soluciones al productor de papa, desde el momento de la siembra hasta tener un cultivo rentable y productivo.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">\u201c<em>Los agricultores buscan soluciones innovadoras y sostenibles que les permitan mejorar sus operaciones agr\u00edcolas. En BASF, nos ponemos en las botas de los agricultores, para junto con ellos, lograr la experticia en productividad y as\u00ed cultivar ganancias<\/em>\u00ab, dice Te\u00f3filo Bustingorri, Gerente de pa\u00eds de la divisi\u00f3n de Soluciones para la Agricultura de BASF Ecuador.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">Uno de los principales hongos que afectan al cultivo de papa es la roya, atacando a las hojas y tallos de la planta y, en etapa de avance llega hasta los tub\u00e9rculos, reduciendo los rendimientos y causando p\u00e9rdidas econ\u00f3micas. Para ello, existen soluciones como Melyra con Revysol, un fungicida sist\u00e9mico translaminar, de amplio espectro el cual cuenta con beneficios de tener una acci\u00f3n preventiva, adem\u00e1s de ser una herramienta antirresistencia por sus dos mecanismos de acci\u00f3n.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">De esta forma, BASF busca el beneficio de los agricultores, con qu\u00edmica inteligente para un desempe\u00f1o excepcional que adem\u00e1s de proteger sus cultivos, prevengan problemas como el tiz\u00f3n temprano y antracnosis, entre otros.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">\u201cEste tipo de fungicidas, ayudan al agricultor a mejorar el control de estas enfermedades que causan gran da\u00f1o en la productividad del cultivo y por ende afectan la rentabilidad de las empresas, agrega Bustingorri.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-109000\" src=\"https:\/\/www.quebakan.com\/v15\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/cultivo-de-papa.jpg\" alt=\"\" width=\"448\" height=\"700\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-109001\" src=\"https:\/\/www.quebakan.com\/v15\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/dia-nacional-de-la-papa.jpg\" alt=\"\" width=\"467\" height=\"700\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El 29 de junio de cada a\u00f1o nuestro pa\u00eds festeja el \u201cD\u00eda Nacional de la Papa\u201d. 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