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Ecuador, 05 de julio de 2023. \u2013<\/strong> La industria cervecera artesanal refleja un notable crecimiento en el pa\u00eds, ocupando ya el 1.06% de participaci\u00f3n en el mercado nacional. Hasta diciembre del 2022 existen 253 marcas operativas, las cuales generan en producci\u00f3n alrededor de 6 millones de litros al a\u00f1o, lo que representa un total monetario de $25.512.356 aproximadamente.<\/span><\/p>\n Esto se determin\u00f3 a partir de un an\u00e1lisis econ\u00f3mico llevado a cabo por la Asociaci\u00f3n de Cervecer\u00edas Artesanales del Ecuador (ASOCERV) sobre la actividad comercial de la poblaci\u00f3n cervecera que actualmente se asienta en 12 ciudades del pa\u00eds, siendo Quito la localidad donde m\u00e1s se concentra este sector con el 32%, seguido del Guayas con un 13,88% y Loja con un 10,20%.<\/span><\/p>\n Son varias las razones que permitieron a la comunidad cervecera artesanal lograr este gran hito, entre ellas; el ingreso de m\u00e1s emprendimientos al mercado, la inversi\u00f3n extranjera de m\u00e1s de 10 millones de d\u00f3lares desde sus inicios, as\u00ed como las diferentes iniciativas sociales y formativas que constantemente la ASOCERV realiza con el objetivo de impulsar a sus miembros a seguir posicionando sus bebidas a nivel nacional y regional.<\/span><\/p>\n Una de las principales acciones a destacar es la \u201cCopa Cervecera Mitad del Mundo\u201d,<\/strong> una competencia latinoamericana que a\u00f1o tras a\u00f1o la desarrollan en el marco de la Semana de la Cerveza Ecuador, la misma que consta de una agenda llena de diversas actividades como: el pasaporte cervecero, catas por parte de jueces nacionales e internacionales, lanzamiento de una cerveza colaborativa dedicada a la competencia, talleres y conferencias cerveceras y para culminar el Gastrofest<\/strong>, la feria m\u00e1s grande de la industria cervecera que re\u00fane a m\u00e1s de 25 marcas de cerveza y comida internacional en la Ciudad Mitad del Mundo, adem\u00e1s de ser el anfitri\u00f3n de la premiaci\u00f3n de la competencia.<\/span><\/p>\n El logro alcanzado, representa el resultado de a\u00f1os de dedicaci\u00f3n, inversi\u00f3n y desarrollo de nuevas propuestas enfocadas al futuro de la industria, as\u00ed como el compromiso, la calidad y la pasi\u00f3n de los cerveceros artesanales, quienes han deleitado a los amantes de estas bebidas con su creatividad, sabores \u00fanicos y el esp\u00edritu emprendedor que los caracteriza. Este a\u00f1o cuenta con el apoyo de la Prefectura de Pichincha y Quito Turismo.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Ecuador, 05 de julio de 2023. \u2013 La industria cervecera artesanal refleja un notable crecimiento en el pa\u00eds, ocupando ya el 1.06% de participaci\u00f3n en el mercado nacional. Hasta diciembre del 2022 existen 253 marcas operativas, las cuales generan en producci\u00f3n alrededor de 6 millones de litros al a\u00f1o, lo que representa un total monetario […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":109342,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_bbp_topic_count":0,"_bbp_reply_count":0,"_bbp_total_topic_count":0,"_bbp_total_reply_count":0,"_bbp_voice_count":0,"_bbp_anonymous_reply_count":0,"_bbp_topic_count_hidden":0,"_bbp_reply_count_hidden":0,"_bbp_forum_subforum_count":0,"buzzeditor_post_format":"","footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-109341","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"yoast_head":"\n