{"id":112433,"date":"2023-10-10T01:38:44","date_gmt":"2023-10-10T06:38:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.quebakan.com\/v15\/?p=112433"},"modified":"2023-10-10T01:38:44","modified_gmt":"2023-10-10T06:38:44","slug":"dos-exponentes-de-la-gastronomia-a-nivel-mundial-se-unen-para-exaltar-a-la-carne-ecuatoriana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.quebakan.com\/v15\/dos-exponentes-de-la-gastronomia-a-nivel-mundial-se-unen-para-exaltar-a-la-carne-ecuatoriana\/","title":{"rendered":"Dos exponentes de la gastronom\u00eda a nivel mundial se unen para exaltar a la carne ecuatoriana"},"content":{"rendered":"<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-112435\" src=\"https:\/\/www.quebakan.com\/v15\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Javier-Brichetto-y-Luis-Maldonado.jpg\" alt=\"\" width=\"700\" height=\"534\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\"><strong>En la foto:<\/strong> Javier Brichetto, chef de Piantao y Luis Maldonado de Tributo Restaurante<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\"><strong>Quito, octubre de 2023.-<\/strong> Javier Brichetto de Piantao, lleg\u00f3 a Ecuador para una colaboraci\u00f3n culinaria junto a Luis Maldonado de Tributo, en la que fusionaron conocimientos y t\u00e9cnicas para rendir homenaje a la carne ecuatoriana. Ambos restaurantes, son parte de los 101 World\u2019s Best Steak Restaurants. Piantao, ubicado en Espa\u00f1a, ocupa el puesto 28 y Tributo, de Ecuador, se encuentra en el n\u00famero 79.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">La pasi\u00f3n de Brichetto por la gastronom\u00eda y la carne de calidad, lo llev\u00f3 a crear \u201cPiantao\u201d, un restaurante argentino situado en Madrid, que representa el concepto de parrilla argentina con un car\u00e1cter contempor\u00e1neo. Influenciado por las tradiciones culinarias de su pa\u00eds natal, lleva m\u00e1s de 20 a\u00f1os en el sector gastron\u00f3mico explorando m\u00e9todos y sobres aut\u00e9nticos. Trabaja sus t\u00e9cnicas gauchas con novillos j\u00f3venes que expresan su estilo.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">Restaurante Tributo, fue el epicentro del encuentro culinario en el que Brichetto y Maldonado, a trav\u00e9s de una cena de 5 tiempos, los cuales inclu\u00edan varios platos al estilo pambamesa, exaltaron a la Vaca Vieja Andina. En una velada llena de sabor y creatividad, en la que la carne, el fuego, la braza y el humo eran los protagonistas, los asistentes fueron testigos de la pasi\u00f3n compartida de estos grandes cocineros que buscan resaltar los sabores naturales de la carne.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">\u201cInvitamos a Piantao a crear un evento \u00fanico en el que los amantes de la carne vivieron una experiencia de otro nivel. Este es otro paso en nuestro camino de posicionar mundialmente a nuestra Joya de los Andes, el traer a un exponente de tanto prestigio nos permite dar a conocer el gran potencial gastron\u00f3mico de nuestro pa\u00eds\u201d destac\u00f3 Luis Maldonado, chef ejecutivo de Tributo.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">El men\u00fa fue una contundente muestra de aprovechamiento c\u00e1rnico y producto local, casquer\u00eda (v\u00edsceras) llevadas a la alta cocina, vegetales a la parrilla, y por supuesto, la Joya de Los Andes presentada en varios cortes en su t\u00e9rmino ideal. Y el broche de oro, postres elaborados a partir de grasa, carne y col\u00e1geno de Vaca Vieja, que representaron un desaf\u00edo cuyo premio fue un deleite al paladar.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">De acuerdo con Bichetto, su paso por Ecuador le ha permitido ampliar sus horizontes gastron\u00f3micos y agrega que \u201cha sido impresionante conocer el potencial c\u00e1rnico del pa\u00eds, esta cita a representado un interesante intercambio cultural entre mi equipo de trabajo y el de Tributo; hemos plasmado cosas nuevas con productos que desconoc\u00edamos\u201d.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">Brichetto, se ha formado en restaurantes nacionales e internacionales de Chile, Paraguay, Argentina, Italia, Espa\u00f1a, entre otros. Hoy por hoy, es considerado el mejor parrillero argentino de Madrid y Piantao es conocido por la prensa especializada como un lugar de referencia en la t\u00e9cnica de brasas.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">Sin duda, el desarrollo de estos eventos significa una gran oportunidad para compartir experiencias y culturas gastron\u00f3micas, pero, sobre todo, continuar trabajando en la promoci\u00f3n de la cultura c\u00e1rnica del Ecuador y de los productos nacionales, contribuyendo al desarrollo del sector gastron\u00f3mico del pa\u00eds.<\/span><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-112436\" src=\"https:\/\/www.quebakan.com\/v15\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Bife-al-asador.jpg\" alt=\"\" width=\"467\" height=\"700\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-112437\" src=\"https:\/\/www.quebakan.com\/v15\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Helado-de-demiglace-y-algodon-de-azucar.jpg\" alt=\"\" width=\"467\" height=\"700\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-112438\" src=\"https:\/\/www.quebakan.com\/v15\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Ostras-con-tuetano-y-soya.jpg\" alt=\"\" width=\"467\" height=\"700\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-112439\" src=\"https:\/\/www.quebakan.com\/v15\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Pollo-de-campo-en-demiglace.jpg\" alt=\"\" width=\"467\" height=\"700\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En la foto: Javier Brichetto, chef de Piantao y Luis Maldonado de Tributo Restaurante Quito, octubre de 2023.- Javier Brichetto de Piantao, lleg\u00f3 a Ecuador para una colaboraci\u00f3n culinaria junto a Luis Maldonado de Tributo, en la que fusionaron conocimientos y t\u00e9cnicas para rendir homenaje a la carne ecuatoriana. Ambos restaurantes, son parte de los [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":112435,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_bbp_topic_count":0,"_bbp_reply_count":0,"_bbp_total_topic_count":0,"_bbp_total_reply_count":0,"_bbp_voice_count":0,"_bbp_anonymous_reply_count":0,"_bbp_topic_count_hidden":0,"_bbp_reply_count_hidden":0,"_bbp_forum_subforum_count":0,"buzzeditor_post_format":"","footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-112433","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.6 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Dos exponentes de la gastronom\u00eda a nivel mundial se unen para exaltar a la carne ecuatoriana &#8211; QUEBAKAN.COM 2026: Noticias, Eventos, Conciertos y mucho m\u00e1s....<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.quebakan.com\/v15\/dos-exponentes-de-la-gastronomia-a-nivel-mundial-se-unen-para-exaltar-a-la-carne-ecuatoriana\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Dos exponentes de la gastronom\u00eda a nivel mundial se unen para exaltar a la carne ecuatoriana &#8211; QUEBAKAN.COM 2026: Noticias, Eventos, Conciertos y mucho m\u00e1s....\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"En la foto: Javier Brichetto, chef de Piantao y Luis Maldonado de Tributo Restaurante Quito, octubre de 2023.- Javier Brichetto de Piantao, lleg\u00f3 a Ecuador para una colaboraci\u00f3n culinaria junto a Luis Maldonado de Tributo, en la que fusionaron conocimientos y t\u00e9cnicas para rendir homenaje a la carne ecuatoriana. Ambos restaurantes, son parte de los [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.quebakan.com\/v15\/dos-exponentes-de-la-gastronomia-a-nivel-mundial-se-unen-para-exaltar-a-la-carne-ecuatoriana\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"QUEBAKAN.COM 2026: Noticias, Eventos, Conciertos y mucho m\u00e1s....\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"http:\/\/www.facebook.com\/quebakan\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2023-10-10T06:38:44+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.quebakan.com\/v15\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Javier-Brichetto-y-Luis-Maldonado.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"700\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"534\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Erick Villafuerte\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@quebakanec\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@quebakanec\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Erick Villafuerte\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.quebakan.com\\\/v15\\\/dos-exponentes-de-la-gastronomia-a-nivel-mundial-se-unen-para-exaltar-a-la-carne-ecuatoriana\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.quebakan.com\\\/v15\\\/dos-exponentes-de-la-gastronomia-a-nivel-mundial-se-unen-para-exaltar-a-la-carne-ecuatoriana\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Erick Villafuerte\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.quebakan.com\\\/v15\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/d90fa9f9cfa81eb8ace9811e5b7b9118\"},\"headline\":\"Dos exponentes de la gastronom\u00eda a nivel mundial se unen para exaltar a la carne ecuatoriana\",\"datePublished\":\"2023-10-10T06:38:44+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.quebakan.com\\\/v15\\\/dos-exponentes-de-la-gastronomia-a-nivel-mundial-se-unen-para-exaltar-a-la-carne-ecuatoriana\\\/\"},\"wordCount\":554,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.quebakan.com\\\/v15\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.quebakan.com\\\/v15\\\/dos-exponentes-de-la-gastronomia-a-nivel-mundial-se-unen-para-exaltar-a-la-carne-ecuatoriana\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.quebakan.com\\\/v15\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/10\\\/Javier-Brichetto-y-Luis-Maldonado.jpg\",\"articleSection\":[\"Noticias\"],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.quebakan.com\\\/v15\\\/dos-exponentes-de-la-gastronomia-a-nivel-mundial-se-unen-para-exaltar-a-la-carne-ecuatoriana\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.quebakan.com\\\/v15\\\/dos-exponentes-de-la-gastronomia-a-nivel-mundial-se-unen-para-exaltar-a-la-carne-ecuatoriana\\\/\",\"name\":\"Dos exponentes de la gastronom\u00eda a nivel mundial se unen para exaltar a la carne ecuatoriana &#8211; QUEBAKAN.COM 2026: Noticias, Eventos, Conciertos y mucho m\u00e1s....\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.quebakan.com\\\/v15\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.quebakan.com\\\/v15\\\/dos-exponentes-de-la-gastronomia-a-nivel-mundial-se-unen-para-exaltar-a-la-carne-ecuatoriana\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.quebakan.com\\\/v15\\\/dos-exponentes-de-la-gastronomia-a-nivel-mundial-se-unen-para-exaltar-a-la-carne-ecuatoriana\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.quebakan.com\\\/v15\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/10\\\/Javier-Brichetto-y-Luis-Maldonado.jpg\",\"datePublished\":\"2023-10-10T06:38:44+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.quebakan.com\\\/v15\\\/dos-exponentes-de-la-gastronomia-a-nivel-mundial-se-unen-para-exaltar-a-la-carne-ecuatoriana\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.quebakan.com\\\/v15\\\/dos-exponentes-de-la-gastronomia-a-nivel-mundial-se-unen-para-exaltar-a-la-carne-ecuatoriana\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.quebakan.com\\\/v15\\\/dos-exponentes-de-la-gastronomia-a-nivel-mundial-se-unen-para-exaltar-a-la-carne-ecuatoriana\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.quebakan.com\\\/v15\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/10\\\/Javier-Brichetto-y-Luis-Maldonado.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.quebakan.com\\\/v15\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/10\\\/Javier-Brichetto-y-Luis-Maldonado.jpg\",\"width\":700,\"height\":534},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.quebakan.com\\\/v15\\\/dos-exponentes-de-la-gastronomia-a-nivel-mundial-se-unen-para-exaltar-a-la-carne-ecuatoriana\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.quebakan.com\\\/v15\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Dos exponentes de la gastronom\u00eda a nivel mundial se unen para exaltar a la carne ecuatoriana\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.quebakan.com\\\/v15\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.quebakan.com\\\/v15\\\/\",\"name\":\"QUEBAKAN\",\"description\":\"..\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.quebakan.com\\\/v15\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.quebakan.com\\\/v15\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.quebakan.com\\\/v15\\\/#organization\",\"name\":\"Quebakan.com\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.quebakan.com\\\/v15\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.quebakan.com\\\/v15\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.quebakan.com\\\/v15\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/07\\\/logoquebakanenero2021.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.quebakan.com\\\/v15\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/07\\\/logoquebakanenero2021.jpg\",\"width\":1920,\"height\":1080,\"caption\":\"Quebakan.com\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.quebakan.com\\\/v15\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"http:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/quebakan\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/quebakanec\",\"http:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/quebakan\",\"http:\\\/\\\/www.youtube.com\\\/quebakan1\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.quebakan.com\\\/v15\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/d90fa9f9cfa81eb8ace9811e5b7b9118\",\"name\":\"Erick Villafuerte\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.quebakan.com\\\/v15\\\/wp-content\\\/uploads\\\/avatars\\\/4\\\/1731297654-bpfull.png\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.quebakan.com\\\/v15\\\/wp-content\\\/uploads\\\/avatars\\\/4\\\/1731297654-bpfull.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.quebakan.com\\\/v15\\\/wp-content\\\/uploads\\\/avatars\\\/4\\\/1731297654-bpfull.png\",\"caption\":\"Erick Villafuerte\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Dos exponentes de la gastronom\u00eda a nivel mundial se unen para exaltar a la carne ecuatoriana &#8211; QUEBAKAN.COM 2026: Noticias, Eventos, Conciertos y mucho m\u00e1s....","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.quebakan.com\/v15\/dos-exponentes-de-la-gastronomia-a-nivel-mundial-se-unen-para-exaltar-a-la-carne-ecuatoriana\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Dos exponentes de la gastronom\u00eda a nivel mundial se unen para exaltar a la carne ecuatoriana &#8211; QUEBAKAN.COM 2026: Noticias, Eventos, Conciertos y mucho m\u00e1s....","og_description":"En la foto: Javier Brichetto, chef de Piantao y Luis Maldonado de Tributo Restaurante Quito, octubre de 2023.- Javier Brichetto de Piantao, lleg\u00f3 a Ecuador para una colaboraci\u00f3n culinaria junto a Luis Maldonado de Tributo, en la que fusionaron conocimientos y t\u00e9cnicas para rendir homenaje a la carne ecuatoriana. Ambos restaurantes, son parte de los [&hellip;]","og_url":"https:\/\/www.quebakan.com\/v15\/dos-exponentes-de-la-gastronomia-a-nivel-mundial-se-unen-para-exaltar-a-la-carne-ecuatoriana\/","og_site_name":"QUEBAKAN.COM 2026: Noticias, Eventos, Conciertos y mucho m\u00e1s....","article_publisher":"http:\/\/www.facebook.com\/quebakan","article_published_time":"2023-10-10T06:38:44+00:00","og_image":[{"width":700,"height":534,"url":"https:\/\/www.quebakan.com\/v15\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Javier-Brichetto-y-Luis-Maldonado.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Erick Villafuerte","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@quebakanec","twitter_site":"@quebakanec","twitter_misc":{"Escrito por":"Erick Villafuerte","Tiempo de lectura":"4 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.quebakan.com\/v15\/dos-exponentes-de-la-gastronomia-a-nivel-mundial-se-unen-para-exaltar-a-la-carne-ecuatoriana\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.quebakan.com\/v15\/dos-exponentes-de-la-gastronomia-a-nivel-mundial-se-unen-para-exaltar-a-la-carne-ecuatoriana\/"},"author":{"name":"Erick Villafuerte","@id":"https:\/\/www.quebakan.com\/v15\/#\/schema\/person\/d90fa9f9cfa81eb8ace9811e5b7b9118"},"headline":"Dos exponentes de la gastronom\u00eda a nivel mundial se unen para exaltar a la carne ecuatoriana","datePublished":"2023-10-10T06:38:44+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.quebakan.com\/v15\/dos-exponentes-de-la-gastronomia-a-nivel-mundial-se-unen-para-exaltar-a-la-carne-ecuatoriana\/"},"wordCount":554,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.quebakan.com\/v15\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.quebakan.com\/v15\/dos-exponentes-de-la-gastronomia-a-nivel-mundial-se-unen-para-exaltar-a-la-carne-ecuatoriana\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.quebakan.com\/v15\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Javier-Brichetto-y-Luis-Maldonado.jpg","articleSection":["Noticias"],"inLanguage":"es"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.quebakan.com\/v15\/dos-exponentes-de-la-gastronomia-a-nivel-mundial-se-unen-para-exaltar-a-la-carne-ecuatoriana\/","url":"https:\/\/www.quebakan.com\/v15\/dos-exponentes-de-la-gastronomia-a-nivel-mundial-se-unen-para-exaltar-a-la-carne-ecuatoriana\/","name":"Dos exponentes de la gastronom\u00eda a nivel mundial se unen para exaltar a la carne ecuatoriana &#8211; QUEBAKAN.COM 2026: Noticias, Eventos, Conciertos y mucho m\u00e1s....","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.quebakan.com\/v15\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.quebakan.com\/v15\/dos-exponentes-de-la-gastronomia-a-nivel-mundial-se-unen-para-exaltar-a-la-carne-ecuatoriana\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.quebakan.com\/v15\/dos-exponentes-de-la-gastronomia-a-nivel-mundial-se-unen-para-exaltar-a-la-carne-ecuatoriana\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.quebakan.com\/v15\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Javier-Brichetto-y-Luis-Maldonado.jpg","datePublished":"2023-10-10T06:38:44+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.quebakan.com\/v15\/dos-exponentes-de-la-gastronomia-a-nivel-mundial-se-unen-para-exaltar-a-la-carne-ecuatoriana\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.quebakan.com\/v15\/dos-exponentes-de-la-gastronomia-a-nivel-mundial-se-unen-para-exaltar-a-la-carne-ecuatoriana\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.quebakan.com\/v15\/dos-exponentes-de-la-gastronomia-a-nivel-mundial-se-unen-para-exaltar-a-la-carne-ecuatoriana\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.quebakan.com\/v15\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Javier-Brichetto-y-Luis-Maldonado.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.quebakan.com\/v15\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Javier-Brichetto-y-Luis-Maldonado.jpg","width":700,"height":534},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.quebakan.com\/v15\/dos-exponentes-de-la-gastronomia-a-nivel-mundial-se-unen-para-exaltar-a-la-carne-ecuatoriana\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/www.quebakan.com\/v15\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Dos exponentes de la gastronom\u00eda a nivel mundial se unen para exaltar a la carne ecuatoriana"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.quebakan.com\/v15\/#website","url":"https:\/\/www.quebakan.com\/v15\/","name":"QUEBAKAN","description":"..","publisher":{"@id":"https:\/\/www.quebakan.com\/v15\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.quebakan.com\/v15\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.quebakan.com\/v15\/#organization","name":"Quebakan.com","url":"https:\/\/www.quebakan.com\/v15\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.quebakan.com\/v15\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.quebakan.com\/v15\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/logoquebakanenero2021.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.quebakan.com\/v15\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/logoquebakanenero2021.jpg","width":1920,"height":1080,"caption":"Quebakan.com"},"image":{"@id":"https:\/\/www.quebakan.com\/v15\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["http:\/\/www.facebook.com\/quebakan","https:\/\/x.com\/quebakanec","http:\/\/www.instagram.com\/quebakan","http:\/\/www.youtube.com\/quebakan1"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.quebakan.com\/v15\/#\/schema\/person\/d90fa9f9cfa81eb8ace9811e5b7b9118","name":"Erick Villafuerte","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.quebakan.com\/v15\/wp-content\/uploads\/avatars\/4\/1731297654-bpfull.png","url":"https:\/\/www.quebakan.com\/v15\/wp-content\/uploads\/avatars\/4\/1731297654-bpfull.png","contentUrl":"https:\/\/www.quebakan.com\/v15\/wp-content\/uploads\/avatars\/4\/1731297654-bpfull.png","caption":"Erick Villafuerte"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.quebakan.com\/v15\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/112433","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.quebakan.com\/v15\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.quebakan.com\/v15\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.quebakan.com\/v15\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.quebakan.com\/v15\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=112433"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.quebakan.com\/v15\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/112433\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":112440,"href":"https:\/\/www.quebakan.com\/v15\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/112433\/revisions\/112440"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.quebakan.com\/v15\/wp-json\/wp\/v2\/media\/112435"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.quebakan.com\/v15\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=112433"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.quebakan.com\/v15\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=112433"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.quebakan.com\/v15\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=112433"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}