{"id":123872,"date":"2024-09-28T18:11:42","date_gmt":"2024-09-28T23:11:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.quebakan.com\/v15\/?p=123872"},"modified":"2024-09-28T18:11:42","modified_gmt":"2024-09-28T23:11:42","slug":"el-cacao-ecuatoriano-un-producto-de-orgullo-nacional-y-reconocimiento-internacional-por-su-calidad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.quebakan.com\/v15\/el-cacao-ecuatoriano-un-producto-de-orgullo-nacional-y-reconocimiento-internacional-por-su-calidad\/","title":{"rendered":"EL CACAO ECUATORIANO: UN PRODUCTO DE ORGULLO NACIONAL Y RECONOCIMIENTO INTERNACIONAL POR SU CALIDAD"},"content":{"rendered":"<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-123873\" src=\"https:\/\/www.quebakan.com\/v15\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/FOTORGRAFIA-PLAN-CACAO.jpg\" alt=\"\" width=\"700\" height=\"467\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\"><strong>Quito, septiembre de 2024.-<\/strong> Cada 27 de septiembre, se celebra el D\u00eda del Orgullo Ecuatoriano, fecha que nos invita a conmemorar y rendir homenaje a nuestras profundas ra\u00edces culturales y a la diversidad que conforma la identidad de nuestro pa\u00eds. En esta jornada, es fundamental destacar la relevancia de productos ecuatorianos que no solo son reconocidos a nivel internacional por su calidad y origen, sino que tambi\u00e9n reflejan el arduo trabajo y la dedicaci\u00f3n de los agricultores.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">Uno de ellos es el cacao, fruto que se ha consolidado como un pilar fundamental en la econom\u00eda de Ecuador, convirti\u00e9ndose en el tercer producto m\u00e1s importante de exportaci\u00f3n no petrolera y no minera del pa\u00eds, despu\u00e9s del camar\u00f3n y el banano. Seg\u00fan datos del Banco Central del Ecuador, entre enero y julio de 2024, el pa\u00eds export\u00f3 212,000 toneladas de cacao y productos elaborados, lo que representa un notable incremento del 12.6% en comparaci\u00f3n con el mismo periodo del a\u00f1o anterior.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">En este contexto, Nestl\u00e9 Ecuador se destaca como un actor clave en el desarrollo sostenible del sector cacaotero. Desde el a\u00f1o 2010, la compa\u00f1\u00eda cre\u00f3 el <strong>Plan Cacao<\/strong>, programa que ha transformado la vida de miles de peque\u00f1os cacaoteros ecuatorianos, impulsando pr\u00e1cticas sostenibles, optimizando la productividad en sus fincas y mejorando sus vidas.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">Plan Cacao se ha implementado en 11 provincias del pa\u00eds, capacitando a m\u00e1s de 6.500 cacaoteros, proporcion\u00e1ndoles herramientas necesarias para mejorar la productividad, la calidad de sus productos y la eficiencia en sus pr\u00e1cticas agr\u00edcolas bajo tres ejes \u201cMejores Fincas (mejor productividad de la finca), Mejores vidas (mejores condiciones sociales y de salud) y Mejor Cacao (mejor calidad de producto).<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\"><em>\u201cGracias a la formaci\u00f3n continua y el apoyo t\u00e9cnico brindado a los agricultores, para el Plan Cacao, m\u00e1s de 30.000 hect\u00e1reas se cultivan de manera sostenible, alcanzando que el 90% del cacao producido bajo estas credenciales tengan certificaci\u00f3n Rainforest Alliance o Nestl\u00e9 Cocoa Plan verified. Esta iniciativa no solo ha elevado los est\u00e1ndares de calidad, sino que ha permitido un crecimiento pronunciado en las exportaciones nacionales\u201d, <\/em>indic\u00f3 Manuel Guti\u00e9rrez, Director del Negocio de Cacao de Nestl\u00e9 Ecuador.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">Al cierre de 2024, Nestl\u00e9 Ecuador exportar\u00e1 m\u00e1s de 33,000 toneladas de cacao, lo que equivale a m\u00e1s de 1.600 camiones necesarios para transportar todo este volumen. La compa\u00f1\u00eda exporta este fruto en diversas formas, tales como grano, o semielaborados de cacao, como: licor, manteca y polvo, abasteciendo a filiales de Nestl\u00e9 en el mundo y a mercados internacionales<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">De las 33.000 toneladas exportadas, aproximadamente 26.000 toneladas corresponden a granos de cacao, que se env\u00edan a mercados claves como Estados Unidos, M\u00e9xico, Espa\u00f1a, Suiza, Italia, cumpliendo con estrictos est\u00e1ndares de sostenibilidad a trav\u00e9s del Plan Cacao. Mientras que, 7.000 toneladas de derivados del cacao, como manteca, licor y polvo, se remiten a pa\u00edses como Colombia, Per\u00fa, Australia, Chile e Italia, contribuyendo significativamente a la industria global de alimentos y confiter\u00eda y produciendo los m\u00e1s deliciosos chocolates de la marca Nestl\u00e9 en el mundo.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">A trav\u00e9s de esta iniciativa, Nestl\u00e9 Ecuador ratifica su compromiso con el desarrollo del pa\u00eds y el bienestar de las comunidades agr\u00edcolas, impulsando el crecimiento del sector cacaotero de manera responsable. Con orgullo y compromiso, la empresa sigue apoyando a los peque\u00f1os agricultores del pa\u00eds, fortaleciendo la econom\u00eda local y posicionando al cacao ecuatoriano como un referente de calidad, sabor y sostenibilidad a nivel global.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Quito, septiembre de 2024.- Cada 27 de septiembre, se celebra el D\u00eda del Orgullo Ecuatoriano, fecha que nos invita a conmemorar y rendir homenaje a nuestras profundas ra\u00edces culturales y a la diversidad que conforma la identidad de nuestro pa\u00eds. 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