{"id":127551,"date":"2024-12-31T11:09:31","date_gmt":"2024-12-31T16:09:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.quebakan.com\/v15\/?p=127551"},"modified":"2024-12-31T11:09:31","modified_gmt":"2024-12-31T16:09:31","slug":"ecuador-celebra-el-primer-feriado-del-encebollado-un-homenaje-a-su-patrimonio-cultural-inmaterial","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.quebakan.com\/v15\/ecuador-celebra-el-primer-feriado-del-encebollado-un-homenaje-a-su-patrimonio-cultural-inmaterial\/","title":{"rendered":"Ecuador celebra el primer \u00abFeriado del Encebollado\u00bb, un homenaje a su Patrimonio Cultural Inmaterial"},"content":{"rendered":"
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Guayaquil, 31 de diciembre de 2024.\u2013<\/strong> En medio de las festividades de fin de a\u00f1o, Ecuador recibe el 2025 con una celebraci\u00f3n \u00fanica y llena de sabor: el \u00abFeriado del Encebollado\u00bb.\u202fEsta iniciativa de Alimentos Real inicia el 1 de enero, D\u00eda del Encebollado, y se extiende hasta el 5 de enero, con cinco d\u00edas para rendir homenaje a este plato que fue recientemente declarado Patrimonio Cultural Inmaterial del Ecuador.<\/span><\/p>\n
El encebollado, una exquisita sopa de pescado que combina yuca, cebolla y cilantro, es un verdadero s\u00edmbolo de la identidad ecuatoriana.\u00a0Su declaraci\u00f3n como Patrimonio Cultural Inmaterial, el pasado 25 de julio, impulsada por Alimentos Real tras una campa\u00f1a que incluy\u00f3 un documental y degustaciones masivas, consolida su importancia en la cultura del pa\u00eds.<\/span><\/p>\n
Para celebrar este hito, Encebollado Real declara el \u201cFeriado del Encebollado\u201d e invita a participar del 1 al 5 de enero por el gran premio: un viaje a las Islas Gal\u00e1pagos para dos personas, con 4 d\u00edas y 3 noches para explorar este tesoro natural, tambi\u00e9n patrimonio del pa\u00eds. Para participar, se debe seguir la cuenta de Instagram @alimentosrealoficial, dar like a la publicaci\u00f3n del concurso, y seguir las instrucciones.<\/span><\/p>\n
\u201cEste a\u00f1o, un d\u00eda no basta para celebrar al encebollado, ahora patrimonio del Ecuador. Por eso, lo convertimos en cinco d\u00edas de orgullo y tradici\u00f3n\u201d, comparti\u00f3\u00a0Andrea Paladines, Gerente de Marketing de Alimentos Real.\u00a0Con el \u00abFeriado del Encebollado\u00bb, la marca no solo celebra un plato t\u00edpico, sino que reafirma su compromiso con la preservaci\u00f3n de la herencia culinaria ecuatoriana, invitando a todos a compartir este legado que ha trascendido generaciones.<\/span><\/p>\n
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