{"id":134236,"date":"2025-08-13T22:58:04","date_gmt":"2025-08-14T03:58:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.quebakan.com\/v15\/?p=134236"},"modified":"2025-08-13T22:58:04","modified_gmt":"2025-08-14T03:58:04","slug":"mas-de-180-negocios-gastronomicos-de-todo-el-pais-deleitaron-a-miles-de-visitantes-en-el-hueca-fest-2025","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.quebakan.com\/v15\/mas-de-180-negocios-gastronomicos-de-todo-el-pais-deleitaron-a-miles-de-visitantes-en-el-hueca-fest-2025\/","title":{"rendered":"M\u00e1s de 180 negocios gastron\u00f3micos de todo el pa\u00eds deleitaron a miles de visitantes en el Hueca Fest 2025."},"content":{"rendered":"<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-134237\" src=\"https:\/\/www.quebakan.com\/v15\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/IMG_3763.jpg\" alt=\"\" width=\"525\" height=\"700\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\"><strong>Quito, agosto de 2025.-<\/strong> La Asociaci\u00f3n Gastron\u00f3mica Huecas del Ecuador llev\u00f3 a cabo la cuarta edici\u00f3n del Festival Cultural y Gastron\u00f3mico Hueca Fest 2025 en la explanada del Centro de Eventos Bicentenario de Quito. Durante cuatro d\u00edas, m\u00e1s de 50.000 asistentes disfrutaron de la oferta de 130 huecas y 50 emprendimientos, que ofrecieron platos emblem\u00e1ticos como hornado, encebollado, bolones y dulces t\u00edpicos.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">El festival cont\u00f3 con el respaldo de instituciones p\u00fablicas y privadas, impulsando no solo la riqueza culinaria del pa\u00eds, sino tambi\u00e9n la reactivaci\u00f3n econ\u00f3mica de peque\u00f1os y medianos negocios del sector.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">El Hueca Fest tiene como misi\u00f3n preservar la identidad gastron\u00f3mica ecuatoriana, promoviendo su memoria patrimonial y cultural para futuras generaciones. La programaci\u00f3n art\u00edstica fue uno de los puntos m\u00e1s destacados, reuniendo a grandes exponentes de la m\u00fasica y la cultura popular. Sobre el escenario se presentaron Jayac, Los 4 del Altiplano, Ceci Narv\u00e1ez, Proyecto Coraza, Cumbancheros, La Vagancia, Los Diamantes de Valencia y Los Nocheros de Cayambe, entre muchos otros. Desde Colombia, el invitado especial Harin El Indio trajo su energ\u00eda y m\u00fasica andina contempor\u00e1nea.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">La tradici\u00f3n se vivi\u00f3 con la imponente Diablada Pillare\u00f1a y la Banda Ni\u00f1a Mar\u00eda, la emotiva representaci\u00f3n de la Mama Negra y las danzas t\u00edpicas como las Octavas de Cayambe. El humor tambi\u00e9n tuvo su espacio con los aclamados shows de Carlos Michelena \u201cEl Miche\u201d y Ana Mar\u00eda Balarezo.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">Uno de los espacios m\u00e1s visitados fue la Granja La Estaci\u00f3n desde Machachi, una experiencia interactiva que permiti\u00f3 a ni\u00f1os y adultos acercarse y convivir con encantadores animalitos como llamas, patos, cisnes, conejos, cabras y ponies, convirti\u00e9ndose en un punto de encuentro familiar lleno de sonrisas y aprendizaje.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">Adem\u00e1s, este a\u00f1o se vivi\u00f3 con gran entusiasmo la zona Hueca Pets, donde familias y sus mascotas disfrutaron de actividades pensadas especialmente para ellos. El festival recibi\u00f3 la visita de m\u00e1s de 5.000 perritos, que formaron parte de esta celebraci\u00f3n \u00fanica, demostrando que el Hueca Fest es tambi\u00e9n un espacio pet friendly por excelencia.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">Wilmer Morales P., presidente de la Asociaci\u00f3n Gastron\u00f3mica Huecas del Ecuador, destac\u00f3 la importancia del evento como motor de desarrollo para el sector. \u201cHueca Fest es un espacio que fortalece la econom\u00eda, promueve el turismo, la cultura y nos recuerda nuestras raices, la buena gastronom\u00eda y la identidad de nuestro Ecuador\u201d, afirm\u00f3.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">Con esta edici\u00f3n, el Hueca Fest se consolida como uno de los eventos m\u00e1s esperados del calendario cultural y tur\u00edstico nacional. La Asociaci\u00f3n Gastron\u00f3mica Huecas del Ecuador ya trabaja en la quinta edici\u00f3n, que se celebrar\u00e1 en agosto de 2026, e invita a todos los ecuatorianos y turistas a vivir nuevamente esta gran fiesta de gastronom\u00eda, cultura, m\u00fasica y tradiciones ecuatorianas.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">\u00a1Prep\u00e1rate, porque en 2026 volveremos con m\u00e1s sabor, m\u00e1s m\u00fasica y m\u00e1s alegr\u00eda para que el Hueca Fest siga siendo la fiesta que Sabe a Ecuador!<\/span><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-134238\" src=\"https:\/\/www.quebakan.com\/v15\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/DSC_9704.jpg\" alt=\"\" width=\"700\" height=\"467\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-134241\" src=\"https:\/\/www.quebakan.com\/v15\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/grupal.jpg\" alt=\"\" width=\"700\" height=\"467\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Quito, agosto de 2025.- La Asociaci\u00f3n Gastron\u00f3mica Huecas del Ecuador llev\u00f3 a cabo la cuarta edici\u00f3n del Festival Cultural y Gastron\u00f3mico Hueca Fest 2025 en la explanada del Centro de Eventos Bicentenario de Quito. 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