{"id":145163,"date":"2026-07-31T18:22:36","date_gmt":"2026-07-31T23:22:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.quebakan.com\/v15\/?p=145163"},"modified":"2026-07-31T18:22:36","modified_gmt":"2026-07-31T23:22:36","slug":"pan-y-cerveza-la-combinacion-que-inspira-una-nueva-experiencia-gastronomica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.quebakan.com\/v15\/pan-y-cerveza-la-combinacion-que-inspira-una-nueva-experiencia-gastronomica\/","title":{"rendered":"Pan y cerveza: la combinaci\u00f3n que inspira una nueva experiencia gastron\u00f3mica"},"content":{"rendered":"<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-145164\" src=\"https:\/\/www.quebakan.com\/v15\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/horizontal-4.jpg\" alt=\"\" width=\"700\" height=\"394\" \/><\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">La cerveza ya no solo acompa\u00f1a una hamburguesa; hoy tambi\u00e9n forma parte de su preparaci\u00f3n, aportando nuevos aromas y matices al pan.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\"><strong>Quito, 27 de julio de 2026.<\/strong> Durante a\u00f1os, la cerveza ha sido uno de los acompa\u00f1antes tradicionales de hamburguesas, parrilladas y reuniones entre amigos. Hoy, esa relaci\u00f3n evoluciona hacia una nueva tendencia gastron\u00f3mica: incorporarla como ingrediente dentro del propio pan para enriquecer su perfil sensorial y crear experiencias de consumo m\u00e1s completas.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">Lejos de aportar un sabor intenso a cerveza, su incorporaci\u00f3n durante la elaboraci\u00f3n de la masa permite desarrollar notas maltosas, ligeramente tostadas y un delicado aroma que complementa ingredientes como carnes a la parrilla, quesos maduros, cebolla caramelizada, vegetales asados y salsas artesanales.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">Esta afinidad no es casualidad. El pan y la cerveza comparten un mismo origen: ambos nacen a partir de cereales, agua y levadura. Aunque siguen procesos de elaboraci\u00f3n distintos, los dos dependen de la fermentaci\u00f3n para desarrollar parte de sus aromas, sabores y textura. Esa base com\u00fan explica por qu\u00e9 la cerveza puede integrarse de forma natural en la panader\u00eda.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">\u00abCuando pensamos en cerveza solemos verla \u00fanicamente como una bebida, pero tambi\u00e9n es un ingrediente con un enorme potencial gastron\u00f3mico. La malta aporta notas tostadas y ligeramente dulces; el l\u00fapulo contribuye con matices arom\u00e1ticos; y la fermentaci\u00f3n desarrolla una complejidad que, al incorporarse a una masa panadera, aporta profundidad de sabor sin perder el equilibrio del producto\u00bb, explica Wilson Hidalgo, chef.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">En gastronom\u00eda, esta combinaci\u00f3n responde a un principio conocido como armon\u00eda de sabores. Mientras el maridaje busca que alimentos y bebidas se complementen al servirse juntos, incorporar cerveza en la elaboraci\u00f3n del pan permite que esa afinidad se construya desde la receta, logrando que todos los ingredientes dialoguen entre s\u00ed desde el primer bocado.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">Esta tendencia tambi\u00e9n refleja un cambio en los h\u00e1bitos de consumo. Cada vez m\u00e1s personas buscan recrear en casa experiencias gastron\u00f3micas propias de restaurantes, utilizando ingredientes de mayor calidad y productos que aporten un valor diferencial a preparaciones cotidianas como una hamburguesa.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">Inspirada en esta evoluci\u00f3n, Moderna Gourmet, la marca premium de Moderna Alimentos, desarroll\u00f3 un pan de hamburguesa elaborado con cerveza. La propuesta busca trasladar las caracter\u00edsticas sensoriales de la cerveza al pan, creando una base que complemente los ingredientes de la hamburguesa sin competir con ellos.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">M\u00e1s que incorporar un nuevo ingrediente, esta propuesta refleja c\u00f3mo dos categor\u00edas que han compartido una misma esencia durante siglos pueden encontrarse nuevamente para ofrecer una experiencia gastron\u00f3mica diferente. Una muestra de que la innovaci\u00f3n tambi\u00e9n consiste en reinterpretar ingredientes tradicionales y descubrir nuevas formas de disfrutarlos.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\"><strong>Receta con pan de cerveza para hacer en casa<\/strong><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">Ingredientes para 4 porciones<\/span><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li><span style=\"color: #000000;\">4 panes de hamburguesa Moderna Gourmet elaborados con cerveza.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">4 medallones de carne de res, pollo o una alternativa vegetal.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">4 l\u00e1minas de queso maduro.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">1 cebolla grande cortada en pluma.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">1 cucharada de mantequilla o aceite de oliva.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">Lechuga, tomate y vegetales asados al gusto.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">Salsa artesanal, mayonesa de ajo o mostaza dulce al gusto.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">Sal y pimienta al gusto.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\"><strong>Preparaci\u00f3n<\/strong><\/span><\/p>\n<ol>\n<li style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">En una sart\u00e9n caliente, cocina la cebolla con mantequilla o aceite hasta que tome un color dorado y una textura suave.<\/span><\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">Sazona la prote\u00edna elegida con sal y pimienta, y coc\u00ednala a la parrilla o en sart\u00e9n hasta alcanzar el t\u00e9rmino deseado.<\/span><\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">Coloca el queso sobre la prote\u00edna caliente para que se funda ligeramente.<\/span><\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">Calienta el pan por pocos segundos para activar sus aromas y lograr una textura m\u00e1s suave.<\/span><\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">Arma la hamburguesa con la base del pan, la prote\u00edna con queso, la cebolla caramelizada, los vegetales y la salsa.<\/span><\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">Cierra con la tapa del pan y sirve de inmediato para disfrutar mejor sus notas maltosas y tostadas.<\/span><\/li>\n<\/ol>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-145165\" src=\"https:\/\/www.quebakan.com\/v15\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/horizontal-3.jpg\" alt=\"\" width=\"700\" height=\"394\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La cerveza ya no solo acompa\u00f1a una hamburguesa; hoy tambi\u00e9n forma parte de su preparaci\u00f3n, aportando nuevos aromas y matices al pan. Quito, 27 de julio de 2026. Durante a\u00f1os, la cerveza ha sido uno de los acompa\u00f1antes tradicionales de hamburguesas, parrilladas y reuniones entre amigos. Hoy, esa relaci\u00f3n evoluciona hacia una nueva tendencia gastron\u00f3mica: [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":145164,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_bbp_topic_count":0,"_bbp_reply_count":0,"_bbp_total_topic_count":0,"_bbp_total_reply_count":0,"_bbp_voice_count":0,"_bbp_anonymous_reply_count":0,"_bbp_topic_count_hidden":0,"_bbp_reply_count_hidden":0,"_bbp_forum_subforum_count":0,"buzzeditor_post_format":"","footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-145163","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.1 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Pan y cerveza: la combinaci\u00f3n que inspira una nueva experiencia gastron\u00f3mica &#8211; QUEBAKAN.COM 2026: Noticias, Eventos, Conciertos y mucho m\u00e1s....<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.quebakan.com\/v15\/pan-y-cerveza-la-combinacion-que-inspira-una-nueva-experiencia-gastronomica\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Pan y cerveza: la combinaci\u00f3n que inspira una nueva experiencia gastron\u00f3mica &#8211; QUEBAKAN.COM 2026: Noticias, Eventos, Conciertos y mucho m\u00e1s....\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"La cerveza ya no solo acompa\u00f1a una hamburguesa; hoy tambi\u00e9n forma parte de su preparaci\u00f3n, aportando nuevos aromas y matices al pan. Quito, 27 de julio de 2026. Durante a\u00f1os, la cerveza ha sido uno de los acompa\u00f1antes tradicionales de hamburguesas, parrilladas y reuniones entre amigos. Hoy, esa relaci\u00f3n evoluciona hacia una nueva tendencia gastron\u00f3mica: [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.quebakan.com\/v15\/pan-y-cerveza-la-combinacion-que-inspira-una-nueva-experiencia-gastronomica\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"QUEBAKAN.COM 2026: Noticias, Eventos, Conciertos y mucho m\u00e1s....\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"http:\/\/www.facebook.com\/quebakan\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-07-31T23:22:36+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.quebakan.com\/v15\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/horizontal-4.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"700\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"394\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Erick Villafuerte\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@quebakanec\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@quebakanec\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Erick Villafuerte\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.quebakan.com\\\/v15\\\/pan-y-cerveza-la-combinacion-que-inspira-una-nueva-experiencia-gastronomica\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.quebakan.com\\\/v15\\\/pan-y-cerveza-la-combinacion-que-inspira-una-nueva-experiencia-gastronomica\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Erick Villafuerte\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.quebakan.com\\\/v15\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/d90fa9f9cfa81eb8ace9811e5b7b9118\"},\"headline\":\"Pan y cerveza: la combinaci\u00f3n que inspira una nueva experiencia gastron\u00f3mica\",\"datePublished\":\"2026-07-31T23:22:36+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.quebakan.com\\\/v15\\\/pan-y-cerveza-la-combinacion-que-inspira-una-nueva-experiencia-gastronomica\\\/\"},\"wordCount\":660,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.quebakan.com\\\/v15\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.quebakan.com\\\/v15\\\/pan-y-cerveza-la-combinacion-que-inspira-una-nueva-experiencia-gastronomica\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.quebakan.com\\\/v15\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/07\\\/horizontal-4.jpg\",\"articleSection\":[\"Noticias\"],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.quebakan.com\\\/v15\\\/pan-y-cerveza-la-combinacion-que-inspira-una-nueva-experiencia-gastronomica\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.quebakan.com\\\/v15\\\/pan-y-cerveza-la-combinacion-que-inspira-una-nueva-experiencia-gastronomica\\\/\",\"name\":\"Pan y cerveza: la combinaci\u00f3n que inspira una nueva experiencia gastron\u00f3mica &#8211; QUEBAKAN.COM 2026: Noticias, Eventos, Conciertos y mucho m\u00e1s....\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.quebakan.com\\\/v15\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.quebakan.com\\\/v15\\\/pan-y-cerveza-la-combinacion-que-inspira-una-nueva-experiencia-gastronomica\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.quebakan.com\\\/v15\\\/pan-y-cerveza-la-combinacion-que-inspira-una-nueva-experiencia-gastronomica\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.quebakan.com\\\/v15\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/07\\\/horizontal-4.jpg\",\"datePublished\":\"2026-07-31T23:22:36+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.quebakan.com\\\/v15\\\/pan-y-cerveza-la-combinacion-que-inspira-una-nueva-experiencia-gastronomica\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.quebakan.com\\\/v15\\\/pan-y-cerveza-la-combinacion-que-inspira-una-nueva-experiencia-gastronomica\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.quebakan.com\\\/v15\\\/pan-y-cerveza-la-combinacion-que-inspira-una-nueva-experiencia-gastronomica\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.quebakan.com\\\/v15\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/07\\\/horizontal-4.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.quebakan.com\\\/v15\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/07\\\/horizontal-4.jpg\",\"width\":700,\"height\":394},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.quebakan.com\\\/v15\\\/pan-y-cerveza-la-combinacion-que-inspira-una-nueva-experiencia-gastronomica\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.quebakan.com\\\/v15\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Pan y cerveza: la combinaci\u00f3n que inspira una nueva experiencia gastron\u00f3mica\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.quebakan.com\\\/v15\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.quebakan.com\\\/v15\\\/\",\"name\":\"QUEBAKAN\",\"description\":\"..\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.quebakan.com\\\/v15\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.quebakan.com\\\/v15\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.quebakan.com\\\/v15\\\/#organization\",\"name\":\"Quebakan.com\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.quebakan.com\\\/v15\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.quebakan.com\\\/v15\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.quebakan.com\\\/v15\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/07\\\/logoquebakanenero2021.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.quebakan.com\\\/v15\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/07\\\/logoquebakanenero2021.jpg\",\"width\":1920,\"height\":1080,\"caption\":\"Quebakan.com\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.quebakan.com\\\/v15\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"http:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/quebakan\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/quebakanec\",\"http:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/quebakan\",\"http:\\\/\\\/www.youtube.com\\\/quebakan1\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.quebakan.com\\\/v15\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/d90fa9f9cfa81eb8ace9811e5b7b9118\",\"name\":\"Erick Villafuerte\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.quebakan.com\\\/v15\\\/wp-content\\\/uploads\\\/avatars\\\/4\\\/1731297654-bpfull.png\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.quebakan.com\\\/v15\\\/wp-content\\\/uploads\\\/avatars\\\/4\\\/1731297654-bpfull.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.quebakan.com\\\/v15\\\/wp-content\\\/uploads\\\/avatars\\\/4\\\/1731297654-bpfull.png\",\"caption\":\"Erick Villafuerte\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Pan y cerveza: la combinaci\u00f3n que inspira una nueva experiencia gastron\u00f3mica &#8211; QUEBAKAN.COM 2026: Noticias, Eventos, Conciertos y mucho m\u00e1s....","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.quebakan.com\/v15\/pan-y-cerveza-la-combinacion-que-inspira-una-nueva-experiencia-gastronomica\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Pan y cerveza: la combinaci\u00f3n que inspira una nueva experiencia gastron\u00f3mica &#8211; QUEBAKAN.COM 2026: Noticias, Eventos, Conciertos y mucho m\u00e1s....","og_description":"La cerveza ya no solo acompa\u00f1a una hamburguesa; hoy tambi\u00e9n forma parte de su preparaci\u00f3n, aportando nuevos aromas y matices al pan. Quito, 27 de julio de 2026. Durante a\u00f1os, la cerveza ha sido uno de los acompa\u00f1antes tradicionales de hamburguesas, parrilladas y reuniones entre amigos. Hoy, esa relaci\u00f3n evoluciona hacia una nueva tendencia gastron\u00f3mica: [&hellip;]","og_url":"https:\/\/www.quebakan.com\/v15\/pan-y-cerveza-la-combinacion-que-inspira-una-nueva-experiencia-gastronomica\/","og_site_name":"QUEBAKAN.COM 2026: Noticias, Eventos, Conciertos y mucho m\u00e1s....","article_publisher":"http:\/\/www.facebook.com\/quebakan","article_published_time":"2026-07-31T23:22:36+00:00","og_image":[{"width":700,"height":394,"url":"https:\/\/www.quebakan.com\/v15\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/horizontal-4.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Erick Villafuerte","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@quebakanec","twitter_site":"@quebakanec","twitter_misc":{"Escrito por":"Erick Villafuerte","Tiempo de lectura":"4 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.quebakan.com\/v15\/pan-y-cerveza-la-combinacion-que-inspira-una-nueva-experiencia-gastronomica\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.quebakan.com\/v15\/pan-y-cerveza-la-combinacion-que-inspira-una-nueva-experiencia-gastronomica\/"},"author":{"name":"Erick Villafuerte","@id":"https:\/\/www.quebakan.com\/v15\/#\/schema\/person\/d90fa9f9cfa81eb8ace9811e5b7b9118"},"headline":"Pan y cerveza: la combinaci\u00f3n que inspira una nueva experiencia gastron\u00f3mica","datePublished":"2026-07-31T23:22:36+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.quebakan.com\/v15\/pan-y-cerveza-la-combinacion-que-inspira-una-nueva-experiencia-gastronomica\/"},"wordCount":660,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.quebakan.com\/v15\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.quebakan.com\/v15\/pan-y-cerveza-la-combinacion-que-inspira-una-nueva-experiencia-gastronomica\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.quebakan.com\/v15\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/horizontal-4.jpg","articleSection":["Noticias"],"inLanguage":"es"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.quebakan.com\/v15\/pan-y-cerveza-la-combinacion-que-inspira-una-nueva-experiencia-gastronomica\/","url":"https:\/\/www.quebakan.com\/v15\/pan-y-cerveza-la-combinacion-que-inspira-una-nueva-experiencia-gastronomica\/","name":"Pan y cerveza: la combinaci\u00f3n que inspira una nueva experiencia gastron\u00f3mica &#8211; QUEBAKAN.COM 2026: Noticias, Eventos, Conciertos y mucho m\u00e1s....","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.quebakan.com\/v15\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.quebakan.com\/v15\/pan-y-cerveza-la-combinacion-que-inspira-una-nueva-experiencia-gastronomica\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.quebakan.com\/v15\/pan-y-cerveza-la-combinacion-que-inspira-una-nueva-experiencia-gastronomica\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.quebakan.com\/v15\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/horizontal-4.jpg","datePublished":"2026-07-31T23:22:36+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.quebakan.com\/v15\/pan-y-cerveza-la-combinacion-que-inspira-una-nueva-experiencia-gastronomica\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.quebakan.com\/v15\/pan-y-cerveza-la-combinacion-que-inspira-una-nueva-experiencia-gastronomica\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.quebakan.com\/v15\/pan-y-cerveza-la-combinacion-que-inspira-una-nueva-experiencia-gastronomica\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.quebakan.com\/v15\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/horizontal-4.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.quebakan.com\/v15\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/horizontal-4.jpg","width":700,"height":394},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.quebakan.com\/v15\/pan-y-cerveza-la-combinacion-que-inspira-una-nueva-experiencia-gastronomica\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/www.quebakan.com\/v15\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Pan y cerveza: la combinaci\u00f3n que inspira una nueva experiencia gastron\u00f3mica"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.quebakan.com\/v15\/#website","url":"https:\/\/www.quebakan.com\/v15\/","name":"QUEBAKAN","description":"..","publisher":{"@id":"https:\/\/www.quebakan.com\/v15\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.quebakan.com\/v15\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.quebakan.com\/v15\/#organization","name":"Quebakan.com","url":"https:\/\/www.quebakan.com\/v15\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.quebakan.com\/v15\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.quebakan.com\/v15\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/logoquebakanenero2021.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.quebakan.com\/v15\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/logoquebakanenero2021.jpg","width":1920,"height":1080,"caption":"Quebakan.com"},"image":{"@id":"https:\/\/www.quebakan.com\/v15\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["http:\/\/www.facebook.com\/quebakan","https:\/\/x.com\/quebakanec","http:\/\/www.instagram.com\/quebakan","http:\/\/www.youtube.com\/quebakan1"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.quebakan.com\/v15\/#\/schema\/person\/d90fa9f9cfa81eb8ace9811e5b7b9118","name":"Erick Villafuerte","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.quebakan.com\/v15\/wp-content\/uploads\/avatars\/4\/1731297654-bpfull.png","url":"https:\/\/www.quebakan.com\/v15\/wp-content\/uploads\/avatars\/4\/1731297654-bpfull.png","contentUrl":"https:\/\/www.quebakan.com\/v15\/wp-content\/uploads\/avatars\/4\/1731297654-bpfull.png","caption":"Erick Villafuerte"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.quebakan.com\/v15\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/145163","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.quebakan.com\/v15\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.quebakan.com\/v15\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.quebakan.com\/v15\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.quebakan.com\/v15\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=145163"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.quebakan.com\/v15\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/145163\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":145166,"href":"https:\/\/www.quebakan.com\/v15\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/145163\/revisions\/145166"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.quebakan.com\/v15\/wp-json\/wp\/v2\/media\/145164"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.quebakan.com\/v15\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=145163"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.quebakan.com\/v15\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=145163"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.quebakan.com\/v15\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=145163"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}