{"id":145810,"date":"2026-08-20T13:55:42","date_gmt":"2026-08-20T18:55:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.quebakan.com\/v15\/?p=145810"},"modified":"2026-08-20T13:55:42","modified_gmt":"2026-08-20T18:55:42","slug":"la-cocteleria-de-autor-gana-espacio-en-ecuador-y-reune-a-la-industria-en-el-rum-gin-congress-2026","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.quebakan.com\/v15\/la-cocteleria-de-autor-gana-espacio-en-ecuador-y-reune-a-la-industria-en-el-rum-gin-congress-2026\/","title":{"rendered":"La cocteler\u00eda de autor gana espacio en Ecuador y re\u00fane a la industria en el Rum &#038; Gin Congress 2026"},"content":{"rendered":"<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-145811\" src=\"https:\/\/www.quebakan.com\/v15\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/IMG_8353.jpg\" alt=\"\" width=\"700\" height=\"467\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\"><strong><em>El evento reunir\u00e1 a marcas, productores, bartenders y expertos nacionales e internacionales, con una agenda que incluye, concursos, conversatorios, degustaciones y m\u00e1s de 40 marcas de destilados<\/em><\/strong><em>.<\/em><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\"><strong>Guayaquil, agosto de 2026.\u2013<\/strong> La industria de los destilados y la cocteler\u00eda en Ecuador vuelve a tener un punto de encuentro en Samborond\u00f3n. El pr\u00f3ximo 17 y 18 de septiembre, el Rum &amp; Gin Congress 2026 celebrar\u00e1 su quinta edici\u00f3n en el Club Biblos, v\u00eda a Samborond\u00f3n, con la participaci\u00f3n de reconocidas marcas, productores, bartenders y especialistas de Ecuador y otros pa\u00edses de la regi\u00f3n.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">La quinta edici\u00f3n del congreso llega en un momento de crecimiento para la cocteler\u00eda de autor y el consumo especializado en el pa\u00eds. Durante dos jornadas, el encuentro pondr\u00e1 en el centro de la conversaci\u00f3n la evoluci\u00f3n del ron y el gin, las nuevas tendencias de la industria y el desarrollo profesional de quienes forman parte de este sector.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">La programaci\u00f3n contempla concursos de cocteler\u00eda y degustaciones, adem\u00e1s de la participaci\u00f3n de expositores internacionales que compartir\u00e1n en un conversatorio conocimientos sobre branding, t\u00e9cnicas de servicio, innovaci\u00f3n y nuevas tendencias aplicadas a los destilados premium.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">Uno de los principales atractivos de esta edici\u00f3n ser\u00e1 el Concurso Nacional de Cocteler\u00eda, que reunir\u00e1 a bartenders de diferentes ciudades del pa\u00eds. Los participantes pondr\u00e1n a prueba su t\u00e9cnica, creatividad y capacidad para desarrollar propuestas originales, en una competencia que busca reconocer el talento de la nueva generaci\u00f3n de profesionales de la cocteler\u00eda y mostrar el nivel que ha alcanzado la industria en Ecuador y Latinoam\u00e9rica.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">\u201cEn estos cinco a\u00f1os hemos visto una evoluci\u00f3n importante en la industria: existe mayor inter\u00e9s por conocer lo que hay detr\u00e1s de cada destilado, nuevas propuestas de cocteler\u00eda y una generaci\u00f3n de bartenders cada vez m\u00e1s preparada. Con Rum &amp; Gin Congress buscamos aportar a ese crecimiento, generar conocimiento y crear un espacio que conecte a marcas, profesionales y consumidores alrededor de un sector que contin\u00faa desarroll\u00e1ndose en Ecuador\u201d, se\u00f1al\u00f3 Ra\u00fal Bejar, representante de Rum &amp; Gin Congress.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">Como parte de la programaci\u00f3n, el Grand Tasting se realizar\u00e1 el 18 de septiembre en el Club Biblos, de Samborond\u00f3n, y ofrecer\u00e1 al p\u00fablico la posibilidad de conocer y degustar la propuesta de m\u00e1s de 40 marcas de ron, gin y otros destilados.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">La experiencia combinar\u00e1 degustaciones, mixolog\u00eda en vivo, DJ sets y propuestas gastron\u00f3micas dise\u00f1adas para acompa\u00f1ar y potenciar las caracter\u00edsticas de cada bebida, convirtiendo al evento en un espacio de encuentro tanto para profesionales de la industria como para aficionados a los destilados.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">Las entradas ya est\u00e1n disponibles a trav\u00e9s de Buen Plan: www.buenplan.com.ec<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\"><strong>Agenda <\/strong><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">Concurso de cocteler\u00eda \u2013 17 de septiembre<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">Grand Tasting \u2013 18 de septiembre: $50, incluye el grand tasting.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">M\u00e1s all\u00e1 de la agenda de actividades, el Rum &amp; Gin Congress 2026 refleja el crecimiento de una industria que en los \u00faltimos a\u00f1os ha ganado mayor presencia en Ecuador. El auge de los bares de autor, la especializaci\u00f3n de los bartenders y el inter\u00e9s por conocer el origen, elaboraci\u00f3n y caracter\u00edsticas de los destilados evidencian una transformaci\u00f3n en la manera de consumir y apreciar estas bebidas.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">Con cinco ediciones, el Rum &amp; Gin Congress 2026 busca fortalecer este ecosistema y posicionar a Ecuador como un mercado cada vez m\u00e1s relevante dentro del mapa latinoamericano de la cocteler\u00eda y los destilados premium.<\/span><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-145812\" src=\"https:\/\/www.quebakan.com\/v15\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/IMG_0542.jpg\" alt=\"\" width=\"700\" height=\"467\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El evento reunir\u00e1 a marcas, productores, bartenders y expertos nacionales e internacionales, con una agenda que incluye, concursos, conversatorios, degustaciones y m\u00e1s de 40 marcas de destilados. 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