Pie de foto: Paula Vaca, Jefe de Marca; Daniela Lanas, Gerente Senior Negocio Bakery; y, Johanna Rivera, Jefe de Marca en Moderna Alimentos.
- La nueva línea incorpora cinco innovaciones, entre ellas el primer pan para choripán del mercado ecuatoriano y nuevas variedades desarrolladas junto a Olé, Cervecería Nacional y Floralp.
- La propuesta responde a una tendencia de consumidores que buscan recrear experiencias gastronómicas en casa durante eventos deportivos.
Quito, 29 de junio de 2026. Moderna Alimentos, a través de sus marcas de Panes, Moderna y Moderna Gourmet, presentó una nueva línea de bollería desarrollada para acompañar las reuniones alrededor del fútbol y responder a una tendencia creciente: consumidores que buscan llevar experiencias gastronómicas tipo restaurante a sus hogares.
La edición especial está conformada por cinco innovaciones: Pan Hamburguesa Brioche, Pan Hamburguesa BBQ Tocino (en alianza con Olé), Pan Hamburguesa Parmesano (con Floralp), el primer Pan Hamburguesa de Cerveza (junto a Cerveza Club), y Pan Choripán, el primer pan de este tipo disponible en el mercado ecuatoriano.
El desarrollo de esta línea parte de una oportunidad identificada por la compañía en torno a los cambios en las ocasiones de consumo. Las reuniones con familiares y amigos durante eventos deportivos han impulsado la búsqueda de productos más especializados para preparar hamburguesas, parrilladas y otras recetas en casa.
“Hoy los consumidores buscan mucho más que un producto; quieren crear experiencias alrededor de sus reuniones. Con esta nueva línea incorporamos sabores diferenciados y formatos pensados para esos momentos de compartir, ampliando las alternativas disponibles dentro de la categoría de bollería», señaló Daniela Lanas, Gerente Senior de Negocio Bakery de Moderna Alimentos.
Además de introducir nuevos perfiles de sabor, la propuesta incorpora alianzas con marcas reconocidas del país y fortalece los portafolios de Panes Moderna y Moderna Gourmet con productos diseñados para ocasiones específicas de consumo, una tendencia que gana relevancia en la industria alimentaria.
La nueva línea está disponible a nivel nacional en supermercados, autoservicios y puntos de venta del país, como una edición especial para la temporada futbolera.
Con este lanzamiento, Moderna Alimentos reafirma su apuesta por la innovación continua, incorporando propuestas que responden a la evolución de los hábitos de consumo y amplían las posibilidades para disfrutar la comida en casa.
