Preparaciones dulces para crear momentos especiales desde casa
El 14 de febrero es una fecha que invita a celebrar el cariño en todas sus formas: una cena en pareja, una tarde con amigas o un momento dedicado al amor propio. Más allá de los planes fuera de casa, preparar algo especial desde la cocina se ha convertido en una manera cercana y personal de compartir.
Para acompañar estas ocasiones, y como parte del mensaje “Yo uso Splenda®”, Splenda® acompaña distintos momentos de consumo a través de preparaciones dulces que permiten sustituir el azúcar, adaptándose a distintas celebraciones sin perder de vista lo más importante: el valor de compartir y de disfrutar pequeños detalles hechos en casa.
Desde una cita preparada con calma hasta un gesto pensado para alguien especial, estas recetas funcionan como inspiración para crear momentos más intencionales durante el Día del Amor y la Amistad, donde cocinar se vuelve parte de la experiencia y del tiempo compartido.
Ideas de recetas para compartir este 14 de febrero
Brownies o pastelitos individuales
Ideales para una cita en casa
Ingredientes:
- ½ taza de harina de trigo
- ¼ de taza de cocoa en polvo sin azúcar
- 2 huevos
- 80 g de mantequilla
- ½ taza de Splenda® Granular
- 80 g de chocolate para repostería sin azúcar
Elaboración:
- Precalentar el horno a 180 °C.
- Derretir la mantequilla junto con el chocolate a baño maría o en el microondas.
- En un recipiente, mezclar los huevos con Splenda® Granular hasta integrar.
- Agregar la mezcla de chocolate y, posteriormente, incorporar la harina y la cocoa previamente cernidas.
- Verter la preparación en moldes individuales o en un refractario pequeño.
- Hornear durante 20–25 minutos, o hasta que la superficie esté firme.
- Dejar enfriar antes de servir.
Rollos de canela horneados
Para disfrutar con calma y compartir
Ingredientes:
- 1½ tazas de harina de trigo
- 1 cucharadita de levadura seca
- ½ taza de leche descremada tibia
- 40 g de mantequilla derretida
- 1 huevo
- ¼ de taza de Splenda® Granular
- 1 cucharada de canela en polvo
Elaboración:
- Disolver la levadura en la leche tibia y dejar reposar 5–10 minutos.
- En un recipiente, mezclar la harina con Splenda® Granular.
- Agregar el huevo, la mantequilla derretida y la levadura activada hasta formar una masa.
- Amasar hasta obtener una textura suave y dejar reposar hasta que duplique su tamaño.
- Extender la masa, espolvorear la canela y un poco más de Splenda® Granular.
- Enrollar la masa, cortar en porciones y colocar en un molde pequeño.
- Hornear a 180 °C durante 25–30 minutos, o hasta que estén ligeramente dorados.
- Dejar reposar antes de servir.
Galletas caseras horneadas
Un detalle hecho en casa para regalar o compartir
Ingredientes:
- 1 taza de harina de trigo
- 60 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 1 huevo
- ½ taza de Splenda® Granular
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- ¼ de taza de chispas de chocolate sin azúcar (opcional)
Elaboración:
- Precalentar el horno a 180 °C.
- Batir la mantequilla con Splenda® Granular hasta obtener una mezcla homogénea.
- Agregar el huevo y la esencia de vainilla, integrando bien.
- Incorporar poco a poco la harina hasta formar una masa suave.
- Añadir las chispas de chocolate si se desea.
- Formar las galletas y colocarlas en una charola para hornear.
- Hornear durante 12–15 minutos, o hasta que estén ligeramente doradas.
- Dejar enfriar antes de servir o empaquetar.
Mini pays horneados de frutos rojos
Un postre especial para compartir
Ingredientes:
- ¾ de taza de galletas tipo María trituradas
- 40 g de mantequilla derretida
- 200 g de queso crema bajo en grasa
- 1 huevo
- ⅓ de taza de Splenda® Granular
- ½ taza de frutos rojos (fresas, frambuesas o mezcla)
Elaboración:
- Precalentar el horno a 170 °C.
- Mezclar las galletas trituradas con la mantequilla derretida hasta obtener una base homogénea.
- Colocar la mezcla en moldes individuales, presionando para formar la base.
- Batir el queso crema con Splenda® Granular hasta suavizar.
- Agregar el huevo e integrar.
- Verter la mezcla sobre la base y añadir los frutos rojos.
- Hornear durante 20–25 minutos, o hasta que el relleno esté firme.
- Dejar enfriar antes de servir.
Este 14 de febrero, Splenda® acompaña a quienes buscan crear detalles significativos desde casa, sin dejar de lado ese toque dulce que forma parte de celebrar. Cada receta se convierte en una oportunidad para compartir tiempo, atención y momentos especiales, sin sacrificar el sabor ni el significado detrás de cada preparación.
