Reinventa tus postres navideños tradicionales con un giro más equilibrado con Splenda®
Ecuador, 15 de diciembre de 2025— Cada diciembre trae consigo aromas, recuerdos y recetas que viajan de generación en generación. Son tradiciones que se tejen alrededor de cada mesa, donde lo dulce tiene un lugar especial en la memoria familiar.
Este año, Splenda® celebra esa herencia culinaria con una invitación a redescubrir nuestras recetas de siempre con una dulzura que se siente ligera, pero llena de sabor, mediante su propuesta de recetas navideñas tradicionales adaptadas sin azúcar —una opción que acompaña la magia de las fiestas sin reemplazar lo que nos hace recordar y compartir.
Se trata de recetas que reinterpretan clásicos navideños sin azúcar, manteniendo el sabor y la identidad de cada plato.
Receta Alfajores sin azúcar con toque costeño
Los alfajores, con su textura suave y ese sabor que evoca celebraciones familiares, también forman parte de muchas mesas navideñas en Ecuador. Esta versión sin azúcar añadida está endulzada con Splenda® y puede llevar un toque costeño con coco rallado natural, manteniendo el equilibrio sin perder el alma del postre.
Ingredientes:
- 1 taza de maicena
- ½ taza de harina de trigo integral
- ½ cucharadita de polvo de hornear
- ¼ taza de margarina ligera
- 1 huevo
- 6 sobres de Splenda® Original
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Relleno: dulce sin azúcar o crema de dátiles natural
- Coco rallado sin azúcar (opcional para decorar)
Preparación:
- Precalienta el horno a 180 °C.
- Mezcla la margarina con el huevo, Splenda® y la vainilla hasta formar una crema suave.
- Incorpora la maicena, la harina y el polvo de hornear hasta obtener una masa uniforme.
- Extiende la masa sobre una superficie limpia y corta círculos del tamaño deseado.
- Coloca en una bandeja con papel encerado y hornea por 8–10 minutos, hasta que apenas doren los bordes.
- Una vez fríos, une las tapas con el relleno elegido y pasa los bordes por coco rallado sin azúcar.
Tip extra: puedes usar mermeladas sin azúcar de frutas tropicales como naranjilla o maracuyá para un giro local.
Dulzura sin azúcar, tradición sin renuncias
Splenda® invita a seguir celebrando las tradiciones con lo que nos hace bien: los sabores que recordamos, reinventados con ingredientes pensados para una alimentación más consciente. Esta receta es una opción para seguir disfrutando de lo dulce de la vida, sin azúcar. Conoce más recetas en https://instituto.splenda.la/
