Pie de foto: Carlos de la Torre, director General de Tonicorp; Alexandra Bajaña, directora de Vinculación de la Carrera de Nutrición de la UCSG; Sofía Sierra, Gerente de Comunicación y Sostenibilidad Arca Continental; José Jouvin, decano de la Facultad de Ciencias de la Salud de la UCSG; Martha Celi, directora de la Carrera de Nutrición de la UCSG; y, Martha Ríos, experta en Nutrición.
Guayaquil, diciembre de 2025.- Tonicorp, empresa ecuatoriana con más de 47 años de trayectoria, realizó el cierre de la primera edición de “Tonicorp Nutrition Academy”, un programa que reunió a más de 60 profesionales de la nutrición en un espacio de aprendizaje, colaboración y actualización continua, enfocado en ciencia, innovación y bienestar.
El proyecto nació con el propósito de construir un hub de conocimiento que una la ciencia con la práctica diaria, fortaleciendo el rol de los nutricionistas como agentes de cambio en un entorno cada vez más hiperconectado, y, sobre todo, formando una comunidad sólida y comprometida.
A lo largo del proceso, los participantes completaron una capacitación virtual integral que abordó comunicación digital profesional, nutrición basada en evidencia y etiquetado nutricional. Esta formación fue desarrollada junto a expertos del ámbito académico y científico.Este enfoque buscó dotar a los nutricionistas de herramientas que les permitan comunicar sus conocimientos con credibilidad y respaldo científico en los entornos digitales, promoviendo una divulgación responsable y basada en evidencia.
“Cada idea, cada diálogo y cada experiencia compartida dentro de esta academia nos acercan a un mismo objetivo: construir un Ecuador más informado, más consciente y alineado con nuestro propósito de ´Alimentar tus ganas de crecer siempre´”, expresó Carlos de la Torre, director general de Tonicorp.
El programa se desarrolló gracias al compromiso de la academia, representada por la Universidad Católica de Santiago de Guayaquil (UCSG), la Universidad de las Américas (UDLA) y la Universidad de Especialidades Espíritu Santo (UEES), demostrando que cuando empresa, academia y asociaciones se unen, se potencia el conocimiento, acelera la innovación y amplifica el impacto social.
“Esta colaboración es esencial para fortalecer la formación profesional y generar un impacto que trascienda. Cuando unimos conocimiento, innovación y propósito, se crean nuevas oportunidades para transformar la nutrición y contribuir al bienestar social”, señaló el Dr. José Jouvin Martillo, decano de la Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad Católica de Santiago de Guayaquil.
El evento de clausura incluyó experiencias interactivas como Live Podcast, Share a Smoothie y Yogurt Lab, que integraron conocimiento y creatividad entre los asistentes.
Con esta primera edición, Tonicorp reafirma su compromiso con la formación continua, la innovación y la sostenibilidad, impulsando acciones que conectan la ciencia con el bienestar de las personas y las comunidades. Este esfuerzo se alinea con el propósito de su marca TONI: “Alimentar tus ganas de crecer siempre”, que actúa como eje central de sus operaciones y guía cada iniciativa para generar un impacto positivo en la sociedad.
Pie de foto: Profesionales de la nutrición tras completar el curso de formación
