Tras una primera edición que marcó un antes y un después en la industria alimentaria del país, Proteína Viva regresa con una propuesta renovada, más ambiciosa y alineada a los desafíos actuales del sector productivo en América Latina. En su edición 2024, el evento posicionó a Quito como el epicentro regional de la proteína animal durante tres días, congregando a más de 150 empresas, 32 conferencias magistrales, 1.200 especialistas y más de 6.000 asistentes. Fue un hito sin precedentes al reunir, por primera vez, a todos los eslabones de la cadena productiva en un solo espacio, impulsando el diálogo, la innovación y nuevas oportunidades de negocio.
Una edición más estratégica y necesaria: El nuevo Centro de Negocios latinoamericano
Proteína Viva 2026 llega en un contexto global marcado por retos productivos, comerciales y sostenibles para la industria de proteína animal. En este escenario, el evento se consolida como una plataforma para el análisis, la generación de soluciones y la proyección del futuro del sector; pero además como el espacio para cerrar negocios y aperturar cartera de clientes.
La agenda incluirá conferencias magistrales de reconocidos expertos internacionales, entre ellos:
• Ricardo Santin – El desafío de la proteína animal
• Jeffrey Fajardo – Cadena porcina 4.0
• Osler Desouzart – Comercio mundial de la carne
• Dr. Bayter – Implacable: el poder de sanar
• Costo de entrada: $200,00 más IVA
Plataforma de conexión y crecimiento
Más que un evento, Proteína Viva se posiciona como un espacio donde convergen conocimiento, innovación y oportunidades. Durante esta nueva edición, los asistentes tendrán acceso a:
• Conocer las tendencias que están definiendo el rumbo de la industria
• Generar alianzas estratégicas clave
• Conectar su producción con mercados nacionales e internacionales
Los visitantes de PROTEINAVIVA llegan desde todos los continentes: China, Estados Unidos, Brasil, Colombia, Alemania, Países Bajos, Perú, Chile, entre otros.
El encuentro contará además con una amplia vitrina comercial de más de 5.000 m², zonas de networking, experiencias gastronómicas y una agenda integral dirigida a productores, empresas, técnicos, académicos y tomadores de decisión.
Un referente regional en crecimiento
Impulsado por la Corporación Nacional de Avicultores del Ecuador (CONAVE) y con respaldo internacional, Proteína Viva se consolida como uno de los eventos más relevantes del sector en América Latina. Lo que comenzó como una iniciativa visionaria, hoy se transforma en un movimiento que articula productividad, innovación y desarrollo para toda la industria. Proteína Viva no solo reúne al sector, lo proyecta hacia el futuro
